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好旬ファームでは赤いじゃがいも『レッドムーン』も栽培しています



レッドムーンは、赤い皮に黄色の肉質をしているじゃがいもの品種です。北海道が主な産地で、1991年に登録されました。レッドムーンは粘質のイモで、煮崩れしにくく、サラダやポテトグラタンなどに向いています。また、ほんのりとした甘みと芋らしい香りが特徴で、さつまいものような色味と相まって食欲をそそります。


このレッドムーン。小野市の好旬ファームパーク・いちご狩り農場でも直売しています。好旬ファームパークは、自然豊かな環境で農業体験をすることができる場所です。家族や友人と一緒に訪れてみませんか。

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