こんにちは！今回は、新しい好旬ファームパークの楽しみ方をご紹介いたします。当農園はいちご狩り体験農場ですが、新鮮な好旬野菜を販売している直売所も併設しています。
その直売所でこの度なんと、自宅で簡単にいちごジャムを作れるセットが登場しました。
好旬ファームパークの「自宅で簡単ジャムセット」とは？
税込1500円で販売されているこのセットは、約3～4瓶分のいちごジャムが作れる容量になっています。セット内容は以下の通りです。
いちご1㎏
グラニュー糖240g
きび砂糖110g
レモン汁10ml
なんと苺は1kg。
このセット一つで、いちごジャム作りに必要な材料がすべて揃っているので、初心者の方でも安心です。
ジャム作りの魅力
自宅でジャムを作る楽しさは、市販のものでは味わえないフレッシュな味わいと、作る過程そのものにあります。いちごを丁寧に洗い、煮詰める香りを楽しみながら、オリジナルのジャムを作ることができます。手作りならではの、自分好みの甘さや濃度に調整することも可能です。
作り方の基本
ジャム作りは意外と簡単。基本のステップは次の通りです。
いちごを洗ってヘタを取り、適当な大きさにカットする。
鍋にいちごとグラニュー糖、きび砂糖を入れて中火で煮る。
アクを取りながら煮詰め、適度な濃度になったらレモン汁を加えてさらに煮詰める。
煮沸消毒した瓶にジャムを詰め、冷ます。
好旬ファームパークの「自宅で簡単ジャムセット」は、家族や友人と一緒にいちごの香りと味を楽しむ素敵な時間を提供してくれます。自分で作ったジャムは、朝食のパンに塗ったり、ヨーグルトに加えたりと、日常をちょっと特別なものにしてくれるでしょう。
この体験を通じて、いちごの魅力を再発見し、素敵な思い出を作ってみてはいかがでしょうか。是非、好旬ファームパークに足を運んでみてくださいね！
